Isolasi Senyawa Fenolat dari Fraksi Etil Asetat Kulit Batang Tumbuhan Gandaria

Fitrya Fitrya, Lenny Anwar, Era Novitasari

Abstract


Telah dilakukan isolasi senyawa fenolat dari fraksi etil asetat kulit batang tumbuhan Gandaria (Bouea macrophylla Griff). Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dan pemisahan senyawa hasil isolasi dilakukan dengan teknik kromatografi. Hasil isolasi berupa kristal berwarna putih dengan titik leleh 185-187_C. Spektrum UV dalam pelarut etil asetat menunjukkan serapan maksimum pada 289 nm, mengindikasikan adanya ikatan rangkap terkonjugasi yang lazimnya merupakan cincin aromatis. Analisa spektrum IR menunjukkan adanya gugus −OH, C−H alifatik, C=O, C=C, C−H, C−O, C=C−H. Berdasarkan data-data spektrum UV, IR, serta berdasarkan uji fitokimia diduga senyawa hasil isolasi ini merupakan senyawa golongan fenolat yang tersubtitusi gugus alifatik dan gugus karbonil.


Full Text:

PDF

References


Anonim, 2008, Gandaria, http://id.wikipedia.org/wiki/ Gandaria, 4 Februari 2008

Evan Putra, Sinly, 2008, Bahan Alam,Ujung Tombak Riset Kimia di Indonesia, www.chem-is-try.org., 21 April 2008

Heyne, K., 1987, Tumbuhan Berguna Indonesia, Jilid Ketiga, Departemen kehutanan Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan,Yayasan Sarana Wahana Jaya (Penterjemah), Jakarta

Vesheji dan Coronel, 1992, Edible fruit and Nuts, Prosea Plant Resources of South east Asia No.2, Pudoc-DLO, Nederland,Page 104-105

Novalianti, Arni, 2006, Isolasi Senyawa Fenolat Dari Fraksi Etil Asetat Biji Buah dan Kulit Batang Gandaria Bouea macrophylla (Griff) , Kimia FMIPA UNSRI, Sumatera Selatan




DOI: https://doi.org/10.36706/jps.v13i1.156

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


   

  

 

 

Creative Commons License

Jurnal Penelitian Sains (JPS) Published by UP2M, Faculty of Mathematic and Natural Science Sriwijaya University is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

 

View My Stats