Analisis Laju Pertumbuhan Benih Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) dengan Jenis Pakan Berbeda di Balai Budidaya Lampung

Berliana Iksy Della, Tengku Zia Ulqodry, Wike Ayu Eka Putri

Abstract


Ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) merupakan ikan yang mempunyai nilai ekonomis penting karena harganya yang relatif tinggi dan mempunyai prospek untuk dibudidayakan. Salah satu faktor yang menentukan keberhasilan budidaya ikan adalah ketersediaan pakan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kandungan gizi pada pakan dan Ikan, menganalisis laju pertumbuhan benih ikan dan menganalisis jenis pakan terbaik  untuk pertumbuhan benih ikan kerapu macan. Penelitian ini dilaksanakan pada Tanggal 10 Febuari – 20 Maret 2018 di Laboratorium Balai Besar Pengembangan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung. Metode yang digunakan dalam peneltitian ini adalah metode eksperimen pada skala laboratorium. Penelitian ini menggunakan 1 jenis pakan pabrik (Pellet Growper = A) sebagai pakan kontrol dan 2 jenis pakan formulasi mandiri (Pellet formulasi 46 = B dan 48 = C) sebagai pakan uji. Pengukuran kualitas air dilakukan setiap 10 hari pemeliharaan, meliputi pengukuran suhu, pH, oksigen terlarut, amoniak dan salinitas. Hasil dari penelitian ini didapatkan bahwa laju pertumbuhan ketiga pelet secara berurutan dari rendah ke tinggi yaitu pelet  B sebesar 27,00%, pelet C sebesar 26,88% dan pelet A sebesar 28,33%. Pakan terbaik terdapat pada pelet A yaitu kontrol dengan retensi protein 41,933%, lemak 11,072%, serat 1,180% dibandingkan dengan kedua pelet dengan formulasi 46 dan 48 jenis pakan mandiri.

Full Text:

PDF

References


Amri, M. 2007. Pengaruh bungkil inti sawit fermentasi dalam pakan terhadap pertumbuhan ikan mas (Cyprinus carpio L.). Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Indonesia Vol. 9 (1) : 11-13

Eddy S, Budiyanti, Tatag B. 2010. Respon fisiologi ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus terhadap penggunaan minyak sereh dalam transportasi tertutup dengan keadaan tinggi. Jurnal Ilmu Kelautan Vol. 15 (2) : 1-7

Effendie MI. 2002. Biologi Perikanan Cetakan Kedua/Edisi Revisi. Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta. P. 163

Effendie, Ichsan. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantama : Bogor

Imam G. 2009. Ekonometrika Teori Konsep dan Aplikasi dengan SPSS 17. Badan penerbit di Ponogoro : Semarang

Jaya B, Agustriani F, Isnaini. 2013. Laju pertumbuhan ikan kakap putih. Jurnal Maspari Vol. 3 (1) : 56-63

Kordi M G H dan Tancung A B. 2007. Pengelolaan Kualitas Air dalam Budidaya Perairan. PT. Rineka Cipta : Jakarta

Langkosono. 2006. Laju pertumbuhan kerapu (serranidae) dan kondisi perairan Teluk Kodek Desa Malaka Lombok Barat. Jurnal Berita Biologi. Vol. 8 (1)

Muntalim dan Mas’ud F. 2014. Pengembangan budidaya dan teknologi pengolahan ikan bandeng (Chanos-Chanos Forsskal) di Kabupaten Lamongan guna meningkatkan nilai tambah. Jurnal Eksakta. Vol 2 (1)

Paulo CFC, Pedro HSK, Elaine A, Correia S & Bernardo B. 2009. Transport of jundiá Rhamdia quelen juveniles at different loading densities : water quality and blood parameters. Journal Neotropical Ichthyology Vol. 7 (2) : 283-288

Pramono, Taufik Budhi. Dyahruri Sanjayasari. Hary Tjahja Soedibya P. 2009. Optimasi pakan dengan level protein dan energi protein untuk pertumbuhan calon induk ikan senggaringan (Mystus nigriceps). Jurnal Perikanan dan Kelautan UNSOED Vol. 15 (2) : 153-157

Priyambodo K, Tri W. 2008. Budidaya Pakan Alami untuk Ikan. PT Penebar Swadaya : Jakarta

Supriyono E, Budiyanti, Budiardi T. 2010. Respon Fisiologi Benih Ikan Kerapu Macan Epinephelus fuscoguttatus Terhadap Pengunaan Minyak Sereh dalam Transportasi Tertutup dengan Kepadatan Tinggi. Jurnal Ilmu Kelautan No. 2 : 103-112

Sutarmat T, Yudha HT. 2013. Analisis keragaan pertumbuhan benih kerapu hibrida hasil hibridisasi kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) dengan kerapu kertang (Epinephelus lanceolatus) dan kerapu batik (Epinephelus microdon). Jurnal Akuakultur No. 3 : 363-372

Wiwie S, Ahmad BM, Rini S, Cahyo S. 2015. Bisnis dan Budi Daya Kerapu. Jakarta : Penebar Swadaya. 148hlm




DOI: https://doi.org/10.36706/jps.v21i3.543

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


   

  

 

 

Creative Commons License

Jurnal Penelitian Sains (JPS) Published by UP2M, Faculty of Mathematic and Natural Science Sriwijaya University is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

 

View My Stats