Daya Hambat Senyawa Bioaktif Pada Mangrove Rhizophora sp. Sebagai Antibakteri Dari Perairan Tanjung Api-Api, Sumatera Selatan

Sri Rahayu, Rozirwan Rozirwan, Anna Ida Sunaryo Purwiyanto

Abstract


Mangrove memiliki beberapa senyawa yang mampu dijadikan sebagai antibakteri, salah satunya jenis mangrove Rhizophora apiculata. Sampel mangrove jenis R. apiculata diambil dari Tanjung Api-api, Kabupaten Banyuasin, Sumatera Selatan. Tujuan penelitian ini untuk menentukan potensi senyawa bioaktif R. apiculata sebagai antibakteri dan menentukan (KHM) dari ekstrak mangrove terhadap bakteri S. aureus dan E. coli. Metode penelitian mencakup pengambilan sampel mangrove dari bagian akar, batang dan daun, pengeringan dan penghalusan, maserasi dan ekstraksi dengan menggunakan pelarut metanol, uji aktivitas antibakteri, uji (KHM) dan analisis data menggunakan Beda Nyata Jujur (BNJ). Hasil penenlitian menunjukkan mangrove R. apiculata memiliki aktivitas antibakteri paling tinggi 23,9 ± 21,3 mm untuk bakteri E.coli sedangkan bakteri S. aureus memiliki aktivitas antibakteri 14 ± 10,8 mm. Nilai KHM ditunjukkan pada semua ekstrak R. apiculata terhadap bakteri E.coli pada konsentrasi 250 ppm 6,08 ± 6,01 mm dan konsentrasi 2000 ppm batang 6,11 mm.

Full Text:

PDF

References


Amirkaveei S dan Behbahani BA. 2011. Antimicrobial Effect Of Mangrove Extract On Escherchia Coli And Penicillim Digitatum. Journal Of International Conference On Food Engineering and Biotechnology IPCBEE Vol. 9. Hml. 158 - 188.

Anggraini, R. R., Hendri, M., & Rozirwan, R. (2018). Potensi larutan bubuk daun mangrove Bruguiera gymnorrhiza sebagai pengawet alami. Maspai Journal, 10(1), 51-62

Dewi FK. 2010. Aktivitas antibakteri ekstrak etanol buah mengkudu (Morinda citrifolia, Linnaeus) terhadap bakteri pembusuk daging segar. [skripsi]. Surakarta : Universitas Sebelas Maret.

Ernawati dan Hasmila I. 2015.Uji fitokimia dan aktivitas antibakteri senyawa metabolit sekunder ekstrak metanol daun mangrove (Rhizophora mucronata). Jurnal Bionature Vol. 16 (2): 98 - 102.

James J, Baker C dan Swain H. 2002. Prinsip-prinsip sains untuk keperawatan. Diterjemahkan oleh Indah Retno Wardhani. Jakarta : Erlangga. 245 hlm.

Mukhlis, D. K., Rozirwan, R., & Hendri, M. (2018). Isolasi dan aktivitas antibakteri jamur endofit pada mangrove Rhizophora apiculata dari kawasan mangrove Tanjung Api-Api Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan. Maspari Journal, 10(2), 151-160.

Poeloengan M, Susan dan Andriani. 2005. Efektivitas ekstrak daun sirih terhadap mastitis subklinis. Jurnal Veteriner. 1015-1019 hlm.

Purnama, R., Putri, W. A. E., & Rozirwan, R. (2011). Potensi ekstrak Rumput laut halimeda renchii dan Euchema cottonii sebagai antibakteri Vibrio sp. Maspari Journal, 2(1), 82-88.

Puspitasari, E., Rozirwan, R., & Hendri, M. (2018). Uji Toksisitas dengan Menggunakan Metode Brine Shrimp Lethality Test (Bslt) Pada Ekstrak Mangrove (Avicennia Marina, Rhizophora Mucronata, Sonneratia Alba dan Xylocarpus Granatum) yang Berasal dari Banyuasin, Sumatera Selatan. Jurnal Biologi Tropis, 18(1), 91-103.

Rahayu E. 2012. Aktivitas gabungan ekstrak bakau (Rhizophora apiculata), alamanda (Allamanda schottii), dan binahong (Anredera cordifolia) terhadap enzim tirosinase. [Skripsi]. Bogor : Institut Pertanian Bogor.

Rahmania, N., Herpandi, H., & Rozirwan, R. (2018). Phytochemical test of mangrove Avicennia alba, Rhizopora apiculata and Sonneratia alba from Musi River Estuary, South Sumatera. Biovalentia: Biological Research Journal, 4(2), 1-8. doi:https://doi.org/10.24233/BIOV.4.2.2018.116

Renaldi, Rozirwan dan Ulqodry TZ. 2018. Bioaktivitas senyawa bioaktif pada mangrove Avicennia marina dan Bruguiera gymnorrhiza sebagai antibakteri yang diambil dari Pulau Payung dan Tanjung Api-api. Jurnal Maspari Vol. 10 (1): 73 – 80.

Rozirwan, R., Bengen, D. G., Zamani, N. P., & Effendi, H. (2015). Bacterial symbiont bioactive compound of soft coral Sinularia flexibilis and S. polydactyla. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 7(2), 465-478.

Rozirwan, R., Bengen, D. G., Zamani, N. P., Effendi, H., & Chaidir, C. (2014). Screening on the potential bioactive compounds of antibacterial activity in soft coral collected from south Bangka Island waters and Lampung Bay. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 6(2), 283-295.

Rozirwan, R., Hendri, M., & Apri, R. (2018). Endophyte microbial characteristic of soft corals Lobophytum sp and Sinularia sp collected from Maspari Island waters, South Sumatera. Indonesian Journal of Environmental Management Sustainability, 2(1), 20-23. doi:10.26554/ijems 2018.2.20-23

Rozirwan, R., Iskandar, I., Hendri, M., Apri, R., & Azhar, N. (2018). Antibacterial Activity as Inhibitors Pathogen Bacterial on Pond Shrimp of Extract Marine Biota Collected From Maspari Island, South Sumatera, Indonesia. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 10(3), 617-627. doi:http://dx.doi.org/10.29244/jitkt.v10i3.18730

Usman. 2017. Uji fitokimia dan uji antibakteri dari akar mangrove Rhizophora apiculata terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Jurnal Kimia Dan Pendidikan Kimia Vol. 2 (3): 169 – 177.

Zuhud AM. 2001. Aktivitas antimikroba ekstrak kedawung terhadap bakteri patogen. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 11.




DOI: https://doi.org/10.56064/jps.v21i3.544

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


   

  

 

 

Creative Commons License

Jurnal Penelitian Sains (JPS) Published by UP2M, Faculty of Mathematic and Natural Science Sriwijaya University is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

 

View My Stats